La classica insalata d’arance

Oggi vi proponiamo un nostro grande classico in cucina: l’insalata d’arance! Si tratta di un contorno molto semplice da preparare, gustoso e profumato. Ecco cosa vi serve:

  • 2 Arance
  • 1 cipollotto
  • Olio evo q.b.
  • Peperoncino fresco o essiccato
  • 1 pizzico di sale

Sbucciate le arance a vivo, ricavatene degli spicchi e tagliateli a pezzettini; adagiateli sul piatto da portata e aggiungete il cipollotto tagliato a rondelle, un pizzico di sale, del peperoncino fresco (o essiccato) e olio evo quanto basta, rigirate il tutto e la vostra insalata è pronta per essere servita!

NB esistono diverse varianti della classica insalata di arance in quanto si accosta benissimo a diverse preparazioni, alcuni aggiungono del prezzemolo, altri del finocchio ed altri ancora le olive nere…insomma basta dare libero spazio alla fantasia e ai colori!

Buon appetito e alla prossima ricetta 🙂

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