Diese Orte sind seit jeher die größte Ressource für die Bauern des Francofonte, die mit Leidenschaft und Hingabe anbauen, was die ersten Früchte der Saison werden! Und genau nach diesen Grundsätzen pflegt der landwirtschaftliche Betrieb Sanzà seine Gärten, um Produkte von höchster Qualität anzubieten, die zum richtigen Zeitpunkt geerntet und möglichst frisch verzehrt werden können. Unsere Ideologie war es schon immer, auf natürliche Lösungen zu setzen; wir möchten keine Produkte verwenden, die in der biologischen Landwirtschaft für die Pflanzenpflege nicht zugelassen sind, da wir selbst die ersten Verbraucher von allem sind, was wir produzieren.