Mandorle Sgusciate

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Le mandorle sgusciate sono tra le varietà di frutta secca più consumata. Come molte varietà di frutta secca, le mandorle sono davvero utili per la cura e il benessere della nostra salute e della nostra bellezza. Molti nutrizionisti consigliano appunto un consumo frequente e quotidiano di mandorle, inoltre possono essere uno snack veloce da consumare. Le mandorle contengono grassi “buoni”, proteine, vitamine e sali minerali.

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Descrizione

Tramite le mandorle possiamo assumere vitamina E, A e vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6), oltre a luteina, beta carotene, magnesio, calcio, ferro, potassio, rame, zinco, fosforo, manganese e acidi grassi insaturi in abbondanza. Le mandorle fanno molto bene al sistema cardiovascolare. Aiutano ad evitare la formazione di placche nei vasi sanguigni e regolano il livello del colesterolo. Un ottimo alleato per prevenire ictus e infarti.

Non finisce qua, le mandorle aiutano a rinforzare le ossa, denti, unghie e capelli e il sistema immunitario.  Combattono l’osteoporosi e hanno proprietà antiossidanti e proteggono dall’invecchiamento! Se stai pensando cosa è meglio acquistare, se le mandorle con il guscio o senza, noi ti consigliamo di scegliere sempre quelle che hanno almeno la pellicina marrone. Vanno evitate quelle pelate o a scaglie che sono meno ricche di virtù benefiche per via dei processi di ossidazione» precisa l’esperta.

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