Un prodotto artigianale molto versatile e simile ad una confettura dolce ma piccante, realizzato con materie prime accuratamente selezionate, disponibile in vasetto da 190g.

Questa specialità possiede delle note dolci e particolarmente piccanti che riescono ad esaltare, senza mai coprire, il gusto di formaggi come la ricotta affumicata, la robiola, l'asiago ed il brie.